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商学院开展“赴一场宋韵雅宴 品一味东京梦华”手作非遗宋氏茶果子活动

发布日期:2024-04-25 来源:商学院  供稿:张天娇 摄影: 审核:王倩 

为进一步加强大学生对中华优秀非物质文化遗产所承载的历史与价值认同,4月24日,商学院党总支副书记王倩带领学院师生代表来到开封虞美人茶果文化传播有限公司开展“赴一场宋韵雅宴 品一味东京梦华”手作非遗宋氏茶果子活动。

活动现场,宋氏茶果非遗传承人马海燕老师介绍了茶果子的历史渊源,并指导老师和同学们亲手制作宋式茶果子,在塑形的过程中,师生们纷纷发挥自己的艺术天赋和创造力,将面团塑造成花朵形状和动物形象,如小兔子、小猫咪等,栩栩如生、让人忍俊不禁,每一步操作都体现了对茶果子制作工艺的尊重与热爱。

赴一场宋韵雅宴,品一味东京梦华。宋氏茶果子作为一种具有悠久历史的传统手艺,体现了宋代的饮食文化、审美观念和生活方式。通过亲手制作茶果子,面对面感受非遗文化,老师和同学们更加直观地感受到了宋代文化的细腻和精致,有助于对传统文化的保护和传承,增强文化自信。

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